ナニワ研磨工業 エビ印 超セラミックス砥石 #3000 仕上砥石 SS-3000

ナニワ研磨工業 エビ印 超セラミックス砥石 #3000 仕上砥石 SS-3000



最高級シリーズ 包丁 鉋(かんな) 美容鋏 水に浸さず使える
仕様●砥石サイズ:210x70x25mm(砥石のみ)
●台材:ABS樹脂
●修正用ドレッシングストーン付き(#600)
粒度#3000
仕上超仕上
料理人や職人さんなど、もっと切れ味が必要な場合
特徴その名の通り、セラミックはもちろん、青紙鋼、ハイス鋼やV金15号など、普通の砥石では研ぎ難い材質でも素早く刃が付きます。また、研削液(水)によって結合材を軟化させ、切刃を順次析出させるので、目詰まりや目つぶれがなく、高い研削力で、上滑りせず効率よく研げます。
備考セラミック包丁には向いていません。セラミック包丁にはダイヤモンド角砥石をお買い求めください。
本職の方にとても愛用されている究極の人造砥石です。少し高価ですが、研ぐ時に滑りにくく、安全に研ぐことができるのでご家庭用にも是非オススメしたい一品です。刃付けの仕上げに。
粒度によって砥石色が異なります。
色一覧

the particular blade that can't sharpen with conventional product.

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